Kanker terjadi saat sel-sel dalam tubuh membelah diri diluar kendali. Sel-sel abnormal ini kemudian menyerang jaringan terdekat, atau berpindah ke daerah yang jauh dengan cara masuk ke dalam pembuluh darah atau sistem limpatik.
Agar tubuh manusia berfungsi secara normal, setiap organ tubuh harus memiliki sejumlah sel tertentu. Sel-sel ini dalam sebagian besar organ, memiliki usia yang pendek, dan untuk menjaga fungsi tubuh, sel-sel ini harus digantikan melalui proses pembelahan sel.
Kembang kol, salah satu jenis sayuran yang biasa ditemukan dalam masakan capjay rupanya menyimpan sejumlah manfaat rahasia. Cegah Kanker, Konsumsi Kembang Kol.
Melansir diabetescare, Masih banyak orang yang tidak tahu bahwa sayuran ini sangatlah baik untuk kesehatan. Sekitar 100 gram kembang kol mengandung 25 kalori, 2 gram serat makanan dan 80% vitamin C dari jumlah asupan yang direkomendasikan.
Dengan makan kembang kol Anda mendapatkan manfaat, terutama untuk melawan kanker. Kembang kol adalah sumber besar dari senyawa pelawan kanker yang mengandung sulfur dan nitrogen. Ini termasuk Glucosinolates, yang membentuk isothiocyanates, indoles dan sulforaphane. Zat-zat ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi kematian sel pada beberapa jenis kanker.